TEST DE INTOLERANCIA ALIMENTARIA

La mala alimentación actual y el ritmo de vida trepidante son las causas de que cada vez sean más las personas que sufren problemas digestivos.

¿QUÉ ES LA INTORELACIA A LOS ALIMENTOS?

La ingesta de un determinado alimento puede provocar en el organismo una reacción inesperada. Una hipersensibilidad alimentaria se puede manifestar de dos formas:

• Alergia alimentaria, que se produce cuando uno o más alimentos afectan al sistemaInmunológico y provocan reacciones del sistema (picor, tos, trastornos  respiratorios,etc..)
• Intolerancia alimentaria, es un tipo de hipersensibilidad no alérgica, en la que están involucrados los mecanismos inmunológicos, tóxicos enzimáticos o psicológicos, entre otros, y que afectan al metabolismo.

¿COMÓ SABER SI DEBERÍA HACERSE UN TEST DE INTOLERANCIA ALIMENTARIA?

Un test de intolerancia nos indica qué alimentos de los que ingiere normalmente una persona en su vida diaria son los responsables de provocar un empeoramiento en la sintomatología de la patología que presenta.

• Trastornos gastrointestinales: estreñimiento y/o diarrea, gases, hinchazón abdominal, molestias gástricas, digestiones pesadas, salivación excesiva…
• Procesos dermatológicos: acné, piel , atópica ,eczema, psoriasis, piel seca….
• Molestias neurológicos: dolor de cabeza, migraña, zumbidos en los oídos, vértigos, perdida memoria, trastornos del sueño.
• Trastornos psicológicos: ansiedad, depresión, fatiga, hipersensibilidad, pérdida de memoria, trastorno del sueño ….
• Molestias respiratorias: asma, rinitis, dificultad respiratoria, sinusitis ….
• Sistema articular: artrosis, artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas…
• Trastornos metabólicos: celulitis, obesidad, retención de líquidos, resistencia a la pérdida de peso.