TEST D’INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA

La mala alimentació actual i el ritme de vida trepidant són les causes que cada cop siguin més les persones que pateixen problemes digestius.

QUÈ ÉS LA INTORELÀCIA ALS ALIMENTS?

La ingesta d’un aliment determinat pot provocar a l’organisme una reacció inesperada. Una hipersensibilitat alimentària es pot manifestar de dues maneres:

Al·lèrgia alimentària, que es produeix quan un o més aliments afecten el sistema Immunològic i provoquen reaccions del sistema (picor, tos, trastorns respiratoris, etc..)
Intolerància alimentària, és un tipus d’hipersensibilitat no al·lèrgica, en què estan involucrats els mecanismes immunològics, tòxics enzimàtics o psicològics, entre d’altres, i que afecten el metabolisme.

COM S’HA DE SABER SI S’HARIA DE FER UN TEST D’INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA?

Un test d’intolerància ens indica quins aliments dels que ingereix normalment una persona a la seva vida diària són els responsables de provocar un empitjorament en la simptomatologia de la patologia que presenta.

• Trastorns gastrointestinals: restrenyiment i/o diarrea, gasos, inflor abdominal, molèsties gàstriques, digestions pesades, salivació excessiva…
• Processos dermatològics: acne, pell, atòpica, èczema, psoriasi, pell seca….
• Molèsties neurològics: mal de cap, migranya, brunzits a les orelles, vertígens, pèrdua memòria, trastorns del son.
• Trastorns psicològics: ansietat, depressió, fatiga, hipersensibilitat, pèrdua de memòria, trastorn del son….
• Molèsties respiratòries: asma, rinitis, dificultat respiratòria, sinusitis….
• Sistema articular: artrosi, artritis, fibromiàlgia, articulacions inflamades…
• Trastorns metabòlics: cel·lulitis, obesitat, retenció de líquids, resistència a la pèrdua de pes.